Uma tigela da fruta contém o total de fibras diárias necessárias para o homem além de outras propriedades essenciais para a alimentação.
Veja as fotos da fazenda onde cuidadosamente produzimos o açaí para você.
O açaí possui aproximadamente quatro vezes mais antocianina do que a uva. Substância que atua como anti-oxidante.
Emeleocipio Botelho de Andrade
Engenheiro Agrônomo formado pela atual Universidade Federal Rural da Amazônia – UFRA e com mestrado e doutorado realizados na ESALQ/USP comenta sobre o açaí.
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